Что будет?

  • изучение оборудования и инвентаря кухни
  • как пользоваться кухонным оборудованием
  • техника безопасности
  • как составить меню
  • эстетика оформления блюд
  • разделка и нарезка мяса
  • разделка и нарезка рыбы
  • нарезка овощей
  • приготовление более 40 новых блюд

Что вы получите

  • Получите теоретическую и практическую базу:
  • как выбирать продукты, какой инвентарь использовать для рыбы, мяса, птицы, теста и т.д,
  • как организовать рабочее пространство на кухни.
  • Обретете уверенность в себе!
  • Откроете для себя новые : блюда, вкусы, продукты, сочетания.
  • Наполнитесь творческой энергией.
  • Будете знать, чем угостить гостей
  • Получите качества и умения, в которых нуждаетесь!
  • Освоите основные блюда популярных национальный кухонь .
  • Вы узнаете , что готовить - это легко и приятно, стоит только попробовать!

Как проходит?

  • Занятие длится 2-3 часа.
  • У нас 95% практики. Каждое блюдо дегустируем.
  • Фирменные фартуки . У каждого рабочее место.

Преимущества нашего курса

  • Занятия в курсе проводят 3-5 различных поваров.
  • Несколько поваров за курс – это возможность узнать разный опыт и разные подходы.
  • Программа курса корректируется под группу.
  • Домашняя доброжелательная атмосфера.
  • Сертификаты и подарки от Агентства и спонсоров по окончании курса.
  • Уютная оборудованная студия. Группа до 8 человек.

Экспресс курс

Занятия 1 раз в неделю: по средам в 18:30.

  • Завтраки
  • Салаты
  • Нарезка овощей
  • Работа с тестом
  • Ужин на скорую руку
  • Мясные блюда и блюда из птицы
  • Рыбные блюда и блюда из морепродуктов
  • Китайская кухня
  • Итальянская кухня
  • Японская кухня
  • Французская кухня
  • Кавказская кухня
  • Праздничное меню (согласованное с участниками в зависимости от предстоящих праздников)

ВАЖНО!!! Программа курса (меню каждого занятия)корректируется под группу на первом занятии.

21600 руб.

Записаться на занятия

Устройте незабываемый праздник вместе с нами!

Пожалуйста, введите Ваше имя
Пожалуйста, введите Ваш номер телефона
Пожалуйста, введите Ваш адрес электронной почты Ошибка в адресе почты
Пожалуйста, введите Ваше сообщение
Посмотреть на карте Новосибирска