Что будет?
Подросток не только отдохнет, но научится чего-то новому, и своими руками не только приготовит угощение в процессе, но фактически станет совладельцем ресторана.
В программе июня будет меньше занятий на командообразование и профориентацию, остальные занятия в том же объёме.
Каждый день из 15 обязательное занятие по кулинарии! Кроме этого:
1
1 неделя
Игры и тренинговые занятия на знакомство, сплочение; столовый этикет. Кулинарные занятия
2 неделя
Разработка бизнес модели-ресторана, концепция ресторана, название, меню. Столовый этикет. Все в интерактивной форме. Кулинарные занятия.
2
3
3 неделя
Определение склонностей участников, распределение ролей-персонала среди участников нашего ресторана. Подготовка к открытию ресторана. Поход в ресторан с демонстрацией навыков по столовому этикету. Кулинарные занятия.
По окончанию
Фееричное открытие ресторана с приглашением почетных гостей в последний день наших занятий. А вдруг и правда эта игра в будущем сделает вашего ребенка владельцем ресторана?! Занятия проходят в нашей уютной студии, где имеется всё необходимое оборудование.
